Porcherie argovienne (XIXe s.)Jusque dans les années 1950, on éleva des cochons dans ce type de construction à poteaux dont l'auge était aussi garnie des déchets de cuisine. Les latrines étaient une simple cabane attenante à la porcherie, combinaison fréquente à l'époque. Cette porcherie vient de Brugg, petite ville restée assez rurale jusque dans les années 1950-1960.
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Porcherie argovienne (XIXe s.)
En bref
Jusque dans les années 1950, on éleva des cochons dans ce type de construction à poteaux dont l'auge était aussi garnie des déchets de cuisine. Les latrines étaient une simple cabane attenante à la porcherie, combinaison fréquente à l'époque. Cette porcherie vient de Brugg, petite ville restée assez rurale jusque dans les années 1950-1960.
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