Séchoir à châtaignes tessinois (XIXe s.)

En bref

Cette petite construction se dressait sur un terrain pentu près de Prato, dans le Val Lavizzara (haut de la vallée de la Maggia). Dans les vallées du Tessin et du sud des Grisons, les châtaignes étaient la principale nourriture durant les longs mois d’hiver. Si elles se conservaient, c’était grâce à ces séchoirs construits de murs en pierres sèches.

Nota bene

Dans la mesure du possible, nous décrivons et nous prenons en photo tous les lieux que nous vous faisons découvrir. Certains lieux sont toutefois présentés à titre purement informatif, sans photo ni description détaillée.

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